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· Evgenija Jovanova

Dolce estivo ai lamponi facilissimo — 3 ingredienti, 3 minuti

Due coppe da cocktail con dolce ai lamponi a strati di panna montata, biscotti tritati e lamponi freschi

Senza forno, senza attrezzi, senza alcuna abilità. Un dolce a strati con lamponi e panna montata che metto insieme in un attimo!

Rendiamo dolce questa estate con un dessert facile — e per farlo vi servono solo 3 minuti e 3 ingredienti!

Ingredienti:

Per 2 bicchieri · 3 minuti · senza cottura

  • 200 g di lamponi — circa 25–30 frutti, oppure due di quelle vaschette di plastica in cui si vendono
  • 300 ml di panna montata già pronta
  • 80 g di biscotti tritati — circa 6 Plazma, oppure 8 Petit Beurre, sbriciolati

Le quantità dipendono davvero dalla grandezza del vostro bicchiere e da quante persone siete, quindi prendetele come un'indicazione più che come una regola. Continuate solo a fare strati finché il bicchiere non è pieno — è impossibile sbagliare.

State facendo un solo bicchiere? Dimezzate semplicemente tutto.

Due bicchieri di dolce ai lamponi a strati con panna montata e biscotti tritati, guarniti con un lampone fresco

Preparazione

  1. Prendete un bicchiere e metteteci la panna montata per il primo strato.
  2. Cospargete sopra i biscotti tritati.
  3. Aggiungete uno strato di lamponi.
  4. Ripetete. Io l'ho fatto due volte, così sono arrivata a 6 strati nel mio bicchiere. Fate più strati se il vostro bicchiere è più grande.

Potete metterlo in frigorifero se lo volete ancora più estivo e rinfrescante.

Facilissimo, vero?

Buon appetito!

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