Tortellini a los tres quesos: un sabor para recordar
Probé este plato en un restaurante y desde luego me quedé con su sabor. Y cuando recuerdas algo exactamente como es, significa que has conectado de verdad con ello. ¿Por qué? ¡Porque es excepcional!
Los tortellini a los tres quesos son mi plato estrella y quería recrearlos en casa. Recordaba la salsa cremosa y el toque de ajo, así que fui al supermercado y compré lo siguiente:
Raciones: 2
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Ingredientes:
- 400 g de tortellini a los tres quesos
- 250 ml de nata para cocinar
- ajo en polvo
Preparación:
- Puse los tortellini en una olla y los llevé a ebullición.
- Hirvieron unos 15 minutos.
- Mientras tanto, en una sartén puse la nata y añadí sal, ajo en polvo, orégano, perejil y curry. Lo removí al fuego unos 2 minutos.
- Escurrí el agua de los tortellini, los añadí a la salsa cremosa y lo mezclé todo.
¿El sabor?
¡El mismo que el del restaurante!
¡Buen provecho!
