Tortellini ai tre formaggi: un sapore da ricordare
Ho assaggiato questo piatto al ristorante e il sapore me lo sono decisamente ricordato. E quando ricordi qualcosa esattamente com'è, significa che ci si è davvero legati. Perché? Perché è straordinario!
I tortellini ai tre formaggi sono il mio piatto del cuore, quello che volevo rifare a casa. Ricordavo la salsa cremosa e il tocco d'aglio, così sono andata al supermercato e ho comprato queste cose:
Porzioni: 2
Tempo di preparazione: 2 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Ingredienti:
- 400 g di tortellini ai tre formaggi
- 250 ml di panna da cucina
- aglio in polvere
Preparazione:
- Ho messo i tortellini in una pentola e li ho portati a ebollizione.
- Hanno bollito per circa 15 minuti.
- Nel frattempo, in una padella ho messo la panna da cucina e ho aggiunto sale, aglio in polvere, origano, prezzemolo e curry. Ho mescolato sul fuoco per circa 2 minuti.
- Ho scolato l'acqua dai tortellini, li ho aggiunti alla salsa cremosa e ho mescolato il tutto.
Il sapore?
Lo stesso del ristorante!
Buon appetito!
