Comment faire son pumpkin spice maison (4 épices simples)
L'automne sent et se vit mieux avec un pumpkin spice maison. Votre cuisine sentira bon la chaleur, le cocon et l'automne, et vous allez adorer !
Ce mélange, aussi appelé épices pour tarte à la citrouille, accompagne toutes vos gourmandises d'automne préférées : thé, café, chocolat chaud, pommes au four, tarte à la citrouille et, bien sûr, biscuits maison au pumpkin spice.
Le meilleur ? Il est très facile à préparer et il ne vous faut que 4 épices. Place à l'ambiance d'automne !
Ingrédients :
- 2 c. à soupe de cannelle moulue
- 3½ c. à café de gingembre moulu
- 2 c. à café de muscade moulue
- 2 c. à café de piment de la Jamaïque moulu
Préparation :
- Mettez toutes les épices dans un bol.
- Mélangez bien jusqu'à obtenir une couleur uniforme.
- Versez le mélange à la cuillère dans un bocal propre et sec, bien fermé.
Comment le conserver
Gardez le bocal dans un placard frais et sombre. Il reste parfumé jusqu'à 6 mois.
