Frischer Salat aus Kopfsalat und Kraut
Der Frühling blüht auf, und das sollten unsere gesunden Essgewohnheiten auch. Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen — ich mache ständig Salate, und dieser Salat aus Kopfsalat und Kraut ist diesen Frühling mein Favorit.
Portionen: 2
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten
Zutaten:
- ein halber kleiner Weißkohl
- 10 Blätter Kopfsalat
- Olivenöl
- Gewürze: Salz, Vegeta, Oregano, schwarzer Pfeffer
- Käse
- Oliven
Zubereitung:
- Den Kopfsalat waschen und in Streifen schneiden.
- Den Weißkohl ebenfalls schneiden.
- Etwas Olivenöl über den Salat träufeln und mit Salz und Vegeta würzen.
- Käse und Oliven dazugeben.
- Mit Oregano und schwarzem Pfeffer bestreuen.
Guten Appetit!
