Schwer zu widerstehen: Kartoffelpüree mit Hähnchenflügeln!
Kartoffeln sind immer eine gute Wahl, besonders als Püree. Dieses Gericht ist perfekt für alle, die nicht viel Zeit haben, um das Abendessen zuzubereiten. Es ist einfach, und was noch wichtiger ist, es ist superlecker!
Ich liebe die cremige Textur und wie es auf der Zunge zergeht.
Kartoffelpüree passt perfekt zu Hähnchenflügeln, also lass uns die Aromen erkunden, die diese Zutaten ergeben!
Was brauchst du für dieses Gericht?
- 6 große Kartoffeln
- Eine Packung Hähnchenflügel (je nachdem, für wie viele Personen du kochst)
- 2 kleine Gläser Milch (je nachdem, wie cremig du es möchtest)
- Gewürze nach Wahl (ich verwende Salz, Vegeta, Oregano, Curry, Chili)
- Öl
Zubereitung:
Gib die Kartoffeln in einen Topf, bedecke sie mit Wasser und koche sie etwa eine Stunde. Sobald sie weich sind, nimm sie aus dem Wasser und schäle die Haut ab.
Gib sie in eine Pfanne, nimm einen Kartoffelstampfer und zerstampfe sie. Füge dann etwas Öl hinzu, würze sie, gieße die Milch dazu und stelle die Pfanne auf den Herd. Rühre, bis alles gut vermengt und durchgewärmt ist.
Das Kartoffelpüree ist servierbereit.
Die Hähnchenflügel sind noch einfacher zuzubereiten. Achte darauf, dass sie aufgetaut sind, wasche sie, beträufle sie mit Öl, würze sie und backe sie etwa eine Stunde bei 180 °C im Ofen.
Behalte sie im Auge, damit sie nicht anbrennen.
Die Hähnchenflügel sind servierbereit.
Du kannst dein Gericht nach Belieben garnieren, ich verwende gemischten Salat und Ajvar.
Letzter Schritt: Genieße die köstlichen Aromen, die du kreiert hast!
