Тешко е да се одолее: Пире од компир со пилешки крилца!
Компирите се секогаш добар избор, особено како пире. Ова јадење е совршено за оние од вас што немаат многу време да подготват вечера. Едноставно е, а уште повеќе, преинаку е вкусно!
Ја обожавам кремастата текстура и тоа како се топи во устата.
Пирето од компир совршено се вклопува со пилешки крилца, па ајде да ги истражиме вкусовите што ги создаваат овие состојки!
Што ви треба за ова јадење?
- 6 големи компири
- Едно пакување пилешки крилца (во зависност од тоа за колку лица готвите)
- 2 мали чаши млеко (во зависност од тоа колку кремасто го сакате)
- зачини по ваш избор (јас користам сол, вегета, оригано, кари, чили)
- масло
Подготовка:
Ставете ги компирите во тенџере, прелијте ги со вода и варете ги околу еден час. Штом ќе омекнат, извадете ги од водата и излупете ја кората.
Ставете ги во тава, земете гњечалка и изгмечете ги. Потоа додадете малку масло, зачинете ги, истурете го млекото и ставете ја тавата на шпорет. Мешајте додека сè убаво не се соедини и не се загрее.
Пирето од компир е готово за служење.
Пилешките крилца се уште полесни за подготовка. Уверете се дека се одмрзнати, измијте ги, прелијте ги со масло, зачинете ги и печете ги во рерна околу еден час на 180°C.
Внимавајте на нив за да не изгорат.
Пилешките крилца се готови за служење.
Можете да го украсите јадењето како што сакате, јас користам мешана салата и ајвар.
Последен чекор: уживајте во вкусните вкусови што ги создадовте!
