REIS MIT BROKKOLI
Da Reis eine der gesündesten Zutaten ist, bereite ich ihn ziemlich oft zu.
Er lässt sich auf viele verschiedene Arten zubereiten. Hier ist eine Idee, die eine perfekte Geschmacksmischung ist, und wenn du Brokkoli liebst, wirst du sie absolut lieben!
Schnapp dir deine Pfanne und... 3, 2, 1... los geht's!
Zutaten:
- Reis - eine halbe Schöpfkelle pro Person
- Brokkoli - je nachdem, wie sehr du Brokkoli magst, ich verwende eine Tasse
- Würstchen - je nach Vorliebe, ich verwende zwei
- Gewürze: Salz, Vegeta, Oregano, schwarzer Pfeffer, Curry
- Käse und Oliven als Beilage
Zubereitung:
Gieße Wasser in einen Topf, stelle ihn auf den Herd und bringe es zum Kochen. Während du wartest, schneide den Brokkoli und die Würstchen klein und gib sie mit Öl in eine Pfanne.
Brate sie etwa 2 Minuten an, gib dann den Reis hinzu und würze ihn. Rühre ihn etwa 1 Minute um und gieße das heiße Wasser aus dem Topf dazu.
Lass es auf dem Herd, bis das Wasser verdunstet ist. Ich gebe Käse und Oliven, mit Oregano bestreut, dazu, um den ohnehin perfekten Geschmack zu verfeinern!
Guten Appetit!
