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· Evgenija Jovanova

ARROZ CON BRÓCOLI

Una sartén llena de arroz recién cocido con brócoli y salchichas, listo en solo 15 minutos

Como el arroz es uno de los ingredientes más saludables, lo preparo bastante a menudo.

Se puede preparar de muchas maneras diferentes. Aquí tienes una idea que es una mezcla de sabores perfecta, y si te encanta el brócoli, te va a encantar por completo!

Coge tu sartén y... 3, 2, 1... empecemos!

Ingredientes:

  • Arroz - medio cucharón por persona
  • Brócoli - depende de cuánto te guste el brócoli, yo uso una taza
  • Salchichas - según tu preferencia, yo uso dos
  • Especias: sal, Vegeta, orégano, pimienta negra, curry
  • Queso y aceitunas como acompañamiento
Una sartén llena de arroz recién cocido con brócoli y salchichas, listo en solo 15 minutos

Preparación:

En una olla, vierte agua, ponla al fuego y llévala a ebullición. Mientras esperas, pica el brócoli y las salchichas y ponlos en una sartén con aceite.

Fríelos unos 2 minutos, luego añade el arroz y sazónalo. Remuévelo durante aproximadamente 1 minuto y añade el agua caliente de la olla.

Déjalo al fuego hasta que el agua se evapore. Yo pongo queso y aceitunas espolvoreadas con orégano para realzar el ya perfecto sabor!

Buen provecho!

Arroz con brócoli servido en un plato decorado con queso y aceitunas espolvoreadas con orégano

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