Difícil de resistir: puré de patatas con alitas de pollo
Las patatas son siempre una buena opción, sobre todo en puré. Este plato es perfecto para quienes no tienen mucho tiempo para preparar la cena. Es sencillo y, además, ¡está buenísimo!
Me encanta su textura cremosa y cómo se deshace en la boca.
El puré de patatas combina a la perfección con las alitas de pollo, así que ¡vamos a descubrir los sabores que crean estos ingredientes!
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 60 minutos
Ingredientes:
- 6 patatas grandes
- Un paquete de alitas de pollo (según para cuántas personas cocinen)
- 2 vasos pequeños de leche (según lo cremoso que lo quieran)
- especias al gusto (yo uso sal, sazonador Vegeta, orégano, curry, chile)
- aceite
Preparación:
- Poner las patatas en una olla, cubrirlas con agua y cocerlas durante una hora aproximadamente. Cuando estén blandas, sacarlas del agua y pelarlas.
- Ponerlas en una sartén, coger un pasapurés y triturarlas. Después añadir un poco de aceite, sazonar, verter la leche y poner la sartén al fuego. Remover hasta que todo esté bien integrado y caliente.
- El puré de patatas ya está listo para servir.
- Las alitas de pollo son aún más fáciles. Asegúrense de que estén descongeladas, lávenlas, rocíenlas con aceite, sazónenlas y hornéenlas durante una hora a 180 °C.
- No las pierdan de vista para que no se quemen.
- Las alitas de pollo ya están listas para servir.
- Pueden acompañar el plato como prefieran; yo uso ensalada mixta y ajvar.
- Último paso: ¡disfruten de los sabores que han creado!
¡Buen provecho!
