Difficile resistere: purè di patate con alette di pollo
Le patate sono sempre una buona scelta, soprattutto in purè. Questo piatto è perfetto per chi non ha molto tempo per preparare la cena. È semplice e, per di più, è buonissimo!
Adoro la sua consistenza cremosa e il modo in cui si scioglie in bocca.
Il purè si sposa alla perfezione con le alette di pollo, quindi scopriamo insieme i sapori che nascono da questi ingredienti!
Porzioni: 4
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo totale: 60 minuti
Ingredienti:
- 6 patate grandi
- Una confezione di alette di pollo (a seconda di quante persone siete)
- 2 bicchieri piccoli di latte (a seconda di quanto lo volete cremoso)
- spezie a piacere (io uso sale, insaporitore Vegeta, origano, curry, peperoncino)
- olio
Preparazione:
- Mettere le patate in una pentola, coprirle d'acqua e cuocerle per circa un'ora. Quando sono morbide, toglierle dall'acqua e pelarle.
- Metterle in una padella, prendere uno schiacciapatate e schiacciarle. Poi aggiungere un filo d'olio, condire, versare il latte e mettere la padella sul fuoco. Mescolare finché il tutto è ben amalgamato e caldo.
- Il purè di patate è pronto da servire.
- Le alette di pollo sono ancora più facili. Assicuratevi che siano scongelate, lavatele, irroratele d'olio, conditele e infornatele per circa un'ora a 180 °C.
- Tenetele d'occhio perché non si brucino.
- Le alette di pollo sono pronte da servire.
- Potete accompagnare il piatto come preferite: io uso insalata mista e ajvar.
- Ultimo passaggio: godetevi i sapori deliziosi che avete creato!
Buon appetito!
