Тешко е да се одолее: пире од компири со пилешки крилца

Компирите се секогаш добар избор, особено како пире. Ова јадење е совршено за оние од вас што немаат многу време да подготват вечера. Едноставно е, а притоа и многу вкусно!

Ја обожавам кремастата текстура и тоа како се топи во уста.

Пирето од компири совршено се вклопува со пилешките крилца, па ајде да ги откриеме вкусовите што ги создаваат овие состојки!

Порции: 4

Време за подготовка: 10 минути

Вкупно време: 60 минути

Состојки:

• 6 големи компири
• Пакување пилешки крилца (зависно од тоа за колку лица готвите)
• 2 мали чаши млеко (зависно од тоа колку кремасто го сакате)
• зачини по избор (јас користам сол, вегета, оригано, кари, чили)
• масло

Подготовка:

1. Ставете ги компирите во сад, прелијте со вода и варете околу еден час. Штом омекнат, извадете ги од водата и излупете ги.
2. Ставете ги во тава, земете гмечалка и изгмечете ги. Потоа додајте малку масло, зачинете, прелијте го млекото и ставете ја тавата на шпорет. Мешајте додека сè не се соедини добро и не се загрее.
3. Пирето од компири е готово за служење.
4. Пилешките крилца се уште полесни. Внимавајте да бидат одмрзнати, измијте ги, прелијте ги со малку масло, зачинете ги и печете ги во рерна околу еден час на 180°C.
5. Внимавајте на нив за да не изгорат.
6. Пилешките крилца се готови за служење.
7. Јадењето можете да го украсите како сакате — јас користам мешана салата и ајвар.
8. Последен чекор: уживајте во вкусовите што сте ги создале!

Пријатно!