Piatti estivi facili: colazione, pranzo e dessert
Fa un caldo soffocante, andate di fretta e avete finito le idee per colazione, pranzo e dessert?
Ecco un menù che potrebbe piacervi: fa venire l'acquolina in bocca ed è facile da preparare.
Per colazione: bowl di tonno
Porzioni: 2
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo totale: 5 minuti
Ingredienti:
- Tonno in scatola a fette
- Cetriolo
- Pomodoro
- Semi di girasole non tostati
- Fette di pane
Preparazione:
- Mettere il tonno nella bowl, tagliare i cetrioli, i pomodori e il pane.
- Aggiungere tutto nella bowl.
- Cospargere con semi di girasole.
Per pranzo: bowl di riso
Porzioni: 2
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo totale: 60 minuti
Ingredienti:
• tre mestoli di riso
• 1 filetto di manzo
• mezza zucchina
• funghi
• salsa di pomodoro
Spezie:
sale, insaporitore Vegeta, curcuma, prezzemolo, origano, pepe nero
Preparazione:
- Tagliare il filetto a cubetti e metterlo in padella. Farlo rosolare per circa 15 minuti.
- Aggiungere le zucchine e i funghi.
- Mettere il riso in una ciotola e sciacquarlo bene.
- Aggiungere il riso al composto.
- Mescolare bene il tutto e condire il composto.
- Aggiungere la salsa di pomodoro e lasciar sobbollire per circa 15 minuti, finché l'acqua evapora e la consistenza diventa cremosa.
Per dessert: torta alle fragole
Porzioni: 10
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo totale: 5 minuti
Ingredienti:
• 400 ml di yogurt greco
• 300 g di biscotti Plasmon tritati
• 300 g di fragole
• Panna montata
Preparazione:
- Tagliare le fragole a cubetti piccoli e metterle in una ciotola.
- Aggiungere lo yogurt greco e i biscotti tritati. Mescolare bene fino a ottenere una consistenza uniforme.
- Trasferire il composto su un piatto e modellarlo come preferite.
- Decorare con panna montata e fragole intere sopra.
Buon appetito!
