Водич за Сицилија: Катанија, Таормина, Кастелмола и што да јадете

Четиридневно патување кон крајот на август низ источна Сицилија — градовите, плажите, селата и храната која што уште ми е во мислите.

Сицилија, место? Не. Сицилија е нешто друго. Сицилија е доживување, Сицилија е топлина, Сицилија е оптимизам. Во моментот кога стапнувате на овој остров, чувствувате поинаква енергија — енергијата што ви е потребна, енергијата по која копнеат душата и телото.

Италијански дух, италијанско живеење, живеење што ви кажува да застанете, да земете здив, да се опуштите, бидејќи понекогаш едноставно не можете сè да контролирате.

Сицилија има посебна атмосфера. Етна, што спокојно чади во позадината, ја прави уште пораскошна.

Ја посетивме Сицилија кон крајот на август и… не можеше да биде подобро!

Овој водич за Сицилија ги опфаќа трите места во кои се вљубивме — Катанија, Таормина и Кастелмола — како и сицилијанските јадења што не смеете да ги пропуштите пред да заминете. Ајде да го истражиме и доживееме овој прекрасен остров.

Катанија

Каква е Катанија?

Катанија е вториот по големина град во Сицилија. Навистина ми се допадна атмосферата на градот, улиците што блескаат со својот шарм. Едно нешто што особено не ми се допадна беше колку е валкана — улиците не се доволно одржувани кога станува збор за ѓубрето. Освен тоа, ве привлекува со сопствената убавина.

Што да посетите во Катанија

Via Etnea

Прошетајте по најпознатата улица во Катанија, Via Etnea. Улицата долга 3 км се протега во линија со Етна — оттука и нејзиното име — и ве поканува да уживате во уметничката барокна архитектура. Патем ќе најдете и многу продавници за облека и традиционални сицилијански ресторани.

Piazza del Duomo

Piazza del Duomo е најпознатиот плоштад во Катанија. Таму ќе ја најдете фонтаната со слонот од црн вулкански камен, при што слонот е симбол на Катанија, за кого се верува дека има магични моќи што го штитат градот од ерупциите на Етна.

На плоштадот можете да ѝ се восхитувате и на Катедралата на света Агата, исто така обликувана во барокен стил.

Уште една знаменитост вредна за истражување е Римскиот амфитеатар, изграден главно од вулкански камен и некогаш користен за гладијаторски борби и друга забава. Можете да го посетите и Castello Ursino, замок што служел како кралска резиденција, воена тврдина и затвор.

Ден на плажа во Катанија

Ако сакате да се исплискате и да уживате во погледите на Јонското Море, најдоброто место за тоа е Lido Azzurro, најпознатиот плажа клуб во Катанија. Ве очекува долга песочна плажа и прекрасниот звук на брановите, додека уживате во погледот на Етна во позадината.

Таормина

Каква е Таормина?

Таормина е градот во Сицилија во кој се вљубив! Чисти, елегантни, шармантни сицилијански улици, живописни глетки што едноставно ви го одземаат здивот — овој град се смета за еден од најубавите во Сицилија.

Таормина е преполна со туристи, за разлика од Катанија каде што преовладуваат локалните жители. Се наоѓа на карпа со поглед кон Јонското Море, па очекувајте многу качување и слегување по ридот.

Што да посетите во Таормина

Corso Umberto

Срцето на Таормина лежи на Corso Umberto, главната пешачка улица, полна со живописни продавници, ресторани и восхитувачка архитектура. Прошетајте и уживајте во незаборавната атмосфера.

Piazza IX Aprile

Додека одите по Corso Umberto, ќе стигнете до најпознатиот плоштад во Таормина, Piazza IX Aprile. Тоа е прекрасен плоштад со поглед кон Јонското Море, додека Етна се издига во далечината.

Villa Comunale

Најживописната и најпозната атракција во Таормина е Villa Comunale, јавна градина чии тераси нудат извонредни погледи кон Јонското Море и крајбрежјето. Мирно е, опуштувачко, зелено, чисто и совршено за да ѝ се восхитувате на убавата Таормина. Ќе се чувствувате како во филм.

Ден на плажа во Таормина: Isola Bella

Isola Bella е мала камчеста плажа со бистра тиркизна вода, со поглед кон островчето Isola Bella веднаш до брегот. Совршена е за одмор и за впивање на живописните глетки. Водата е плитка — понесете чевли за вода ако камчињата ви се непријатни. Плажата е многу популарна, но мала, па вреди да дојдете рано.

Кастелмола

Каква е Кастелмола?

Кастелмола е село сместено токму над Таормина. Повеќе од шармантно е и дефинитивно е нешто што мора да го посетите. Можете или пеш да се искачите, качувајќи се по скалите, или да се качите во автобус. Искачувањето ни одзеде околу 40 минути. Ако одите пеш, понесете вода со себе — може да биде малку напорно ако не сте навикнати да качувате многу скали.

Се искачивме во самрак и погледот одозгора беше спектакуларен. Етна што спокојно чади, а полумесечина покрај неа… Таква глетка човек може само да ја посакува!

Кастелмола се смета за едно од најубавите села во Сицилија. Ова место е потивко во споредба со Таормина, но шармот воопшто не му недостига. Камени куќи, шармантни балкони, автентични ресторани и кафулиња, импресивни глетки — ова е место за кое човек може само да сонува.

Јадења што мора да ги пробате во Сицилија

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma е најпознатото, најтрадиционалното јадење што апсолутно мора да го пробате во Сицилија. Настанало во Катанија, а вкусот е едноставно неодолив. Тоа се тестенини, доматен сос, модар патлиџан и босилек — состојки што се спојуваат во вкус од соништата.

Пица

Кога мислите на Италија, мора да ја пробате пицата, а сицилијанската пица е посебна на свој начин. Меко тесто, свежи состојки, интересни додатоци — пицата во Сицилија дефинитивно е нешто што мора да се проба.

Сабјарка (pesce spada)

Мека, нежна, сочна, толку лесна за јадење што речиси не бара никаков напор, и со неверојатен сос — ова беше едно од моите омилени јадења во Таормина.

Ravioli

Сè уште можам да го почувствувам вкусот на равиолите што ги јадев во Таормина, а тоа значи само едно: беа толку прекрасни што мозокот сè уште ги помни вкусовите.

Arancini

Крцкави оризови топчиња што едноставно ве примамуваат со својот вкус. Името доаѓа од arancia, италијанскиот збор за портокал, бидејќи нивната златна боја ги прави да изгледаат како мали портокали.

Brioche con granita

Мек, сладок, лебест колач послужен со granita — полузамрзнат сицилијански десерт направен од мраз и овошје, кафе или бадем. Сицилијанците го јадат за појадок, иако одлично оди и како десерт.