Јуфка пица — вкус на пица за 30 минути, без тесто

Ви се јаде пица, но е премногу жешко за да месите тесто? Вака домашната сушена јуфка се претвора во тавче со вкус на пица, со кулен одозгора, за половина час.

Експериментирав како да извлечам вкус на пица од домашни сушени тестенини (јуфка) — и ми се допадна! Не само што ми одзеде само половина час, туку го добив и токму оној вкус на пица што го сакав, благодарение на куленот. Вкус на пица за половина час, и тоа лете? За мене е тоа одлична зделка!

Порции: 4
Време за подготовка: 10 минути
Вкупно време: 30 минути

Состојки:

300 г јуфка

700 мл врела вода

1 суп. лажица сол

1 суп. лажица масло

Одозгора: кулен, печурки, сирење и оригано

Подготовка:

1. Распоредете ја јуфката во тава за печење и печете на 180 °C десет минути, мешајќи повремено.
2. Во меѓувреме ставете вода да зоврие и додајте ја солта и маслото.
3. Штом јуфката ќе добие црвенкасто-златна боја, прелијте ја со врелата вода.
4. Оставете водата да испари, па извадете ја тавата од рерната.
5. Одозгора додајте исечкани печурки, оригано, сирење и парчиња кулен.

Пријатно!