Quesadilla à la viande hachée - le plat dont tu vas tomber amoureux !
Quesadilla, ou quoi ? Comment ne pas adorer ce plat mexicain quand le goût est exceptionnel et que sa préparation ne te prendra pas plus de 40 minutes de ton temps précieux ? Voyons quels ingrédients il nous faut.
Ingrédients :
4 tortillas (pour 8 parts)
300 g de viande hachée
150 g de sauce tomate
Épices : sel, vegeta, poivre noir, origan, persil
Fromage jaune (kachkaval ou tout fromage qui fond), râpé
Concombres, poivrons frais et olives pour la garniture
Préparation :
Mets la viande hachée dans une poêle avec un peu d'huile et fais-la revenir pendant environ 20 minutes. Dès qu'elle prend une teinte brun rougeâtre, ajoute les épices et la sauce tomate. Laisse mijoter encore 20 minutes.
Prends une tortilla et garnis-la de la sauce à la viande, mais fais attention à ne pas trop la remplir. Parsème de fromage jaune râpé sur le dessus. Plie la tortilla en deux, puis coupe-la en petits morceaux.
Tu peux la déguster avec du yaourt grec ou une salade fraîche.
Bon appétit !
