Quesadilla à la viande hachée - le plat dont tu vas tomber amoureux !
Quesadilla, ou quoi ? Comment ne pas adorer ce plat mexicain quand le goût est exceptionnel et que sa préparation ne te prendra pas plus de 40 minutes de ton temps précieux ? Voyons quels ingrédients il nous faut.
Ingrédients :
- 4 tortillas (pour 8 parts)
- 300 g de viande hachée
- 150 g de sauce tomate
- Épices : sel, vegeta, poivre noir, origan, persil
- Fromage jaune (kachkaval ou tout fromage qui fond), râpé
- Concombres, poivrons frais et olives pour la garniture
Préparation :
- Mets la viande hachée dans une poêle avec un peu d'huile et fais-la revenir environ 20 minutes.
- Dès qu'elle prend une couleur brun rougeâtre, ajoute les épices et la sauce tomate. Laisse mijoter encore 20 minutes.
- Prends une tortilla et garnis-la de la sauce à la viande, mais fais attention à ne pas trop la remplir. Parsème le fromage râpé dessus.
- Plie la tortilla en deux, puis coupe-la en plus petits morceaux.
Tu peux la déguster avec du yaourt grec ou une salade fraîche.
Bon appétit !
