Tortillas au steak de poulet
C'est l'un de mes plats préférés, surtout quand je le prépare après une course et que je meurs de faim. Ce repas me remplit instantanément d'énergie et de plaisir. Le préparer n'a rien de sorcier et, ce qui est plus important, c'est super délicieux.
Ingrédients : (pour 2 personnes)
- 1 filet de poulet / steak de poulet
- 1 carotte, 2 tortillas (cette fois j'ai utilisé des tortillas complètes)
- Sauce tomate
- Huile
- Épices : sel, Vegeta, poivre noir, curry, origan, persil
- 2 feuilles de laitue
- Yaourt grec
Préparation :
Prends le steak de poulet. S'il était au congélateur, sors-le environ 30 minutes avant la cuisson pour qu'il décongèle et soit plus facile à couper en dés.
Une fois coupé en dés, arrose-le d'huile et place-le dans une poêle pour le faire revenir. Après environ 10 minutes, ajoute les épices. Ajoute ensuite la sauce tomate et laisse mijoter environ 15 minutes.
Quand la viande est prête, dispose-la sur les tortillas. Tu peux aussi ajouter de la laitue et du yaourt grec. J'adore cette combinaison. Tu peux soit enrouler les tortillas, soit les manger à la fourchette dans une assiette.
Bon appétit !
