Verdure al forno con patate
Porzioni: 5
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo totale: 50 minuti
Ingredienti:
- 6 patate grandi (per 4 persone)
- 2 carote grandi
- 2 cespi di broccoli
- 10 funghi grandi
- spezie (sale, insaporitore Vegeta, curry, curcuma, pepe nero macinato, origano)
- olio
Preparazione:
- Pelare e tagliare a cubetti le patate. Fare lo stesso con le carote, i broccoli e i funghi. Mettere tutte le verdure in una pentola capiente. Coprire con acqua e portare a ebollizione.
- Appena bollono, scolare l'acqua e trasferire le verdure in una teglia. Condire, aggiungere un filo d'olio e mescolare bene.
- Infornare la teglia nel forno preriscaldato a 200 °C e cuocere per circa un'ora.
- Quando è pronto, servire nel piatto e godersi questi sapori deliziosi!
Buon appetito!
